Fu raffinato

愛知県瀬戸市にあるFloreria nire【フロレリア・ニレ】の日記。お店で作成したフラワーアレンジメントや新入荷の花々を紹介していきます。

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今月のスイーツ

ここ5ヶ月程前から、レッスン時に生徒さんにスイーツも一緒に楽しんでいただいています!

1階のアトリエ トレさんがお取り寄せ通!
なので、Nireも便乗させていただき毎月季節感ある美味し〜いスイーツをお取り寄せしています。
今月は、『さくらんぼ』!!
といってもただのさくらんぼではないですよ。

『プチジェリチェリー』
さくらんぼの産地 山形の果樹園でそだったものを一粒一粒ていねいに種をとり優しくゆっくり蜜煮をして、宝石のような丸い綺麗なゼリーで包んだもの。
2012061708.jpg

冷凍させた状態で届くので、冷凍庫から出してそのまますぐいただくとシャーベットゼリー。
暑い日にこの状態で食べたいです。
箱を開けるとあま〜い香りがします、それだけでいい気分です**


2012061709.jpg
冷凍庫から出して30分ほどすると半解凍の食感がとーっても美味しい!!
すこしだけシャリッとした部分が残っていて、口の中にいれるとすぐなくなっちゃう〜〜のがもったいなく感じるほど。

こんな美味しいさくらんぼ、はじめていただきました**
『プチジェリチェリー』

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  1. 2012/06/17(日) 22:55:15|
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〒489-0044 瀬戸市栄町45番地 PartiSeto 1F

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